Il Ferragosto passa anche per la buona cucina, come quella che lo chef Ernesto Tonetto assicura all‘albergo ristorante Bucaneve di Bielmonte. Per il Ferragosto ha pensato a una speciale grigliata da gustare nella bellissima terrazza dell’albergo. Il menù (35 euro, 10 euro per i bambini fino a 10 anni) prevede un tris di antipasti (insalata russa, vitello tonnato con polvere di cappero e insalata di riso) e diverse tipologie di carne alla griglia (salsiccia, costine, wurstel, galletto ruspante e capretto) e verdure miste. Il pranzo termina con una serie di assaggi di piccoli dolci della casa.
Ma le grigliate al Bucaneve sono una specialità che ritorna ogni settimana. A partire dall’8 agosto, il menù del sabato infatti, (25 euro esclusi vini e bevande, 10 euro per i bambini fino a 10 anni) prevede una selezione di carni alla brace che prevede: salsiccia, costine, würstel, galletto ruspante e capretto.
* Prenotazione obbligatoria entro il venerdì
Scoprite i menù completi: Sabato | Ferragosto
Prenotazioni: tel. 015.744184 – bucaneve@oasizegna.com
